柠檬烯:8 m6 o# ` k3 O' z, l
物理性质:无色至淡黄色液体.有令人愉快的柠檬样香气.不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂,存在于300多种天然精油中,柑桔类精油中含量高达90%左右." e$ @/ ~# J7 @, a2 K- [ L& C( q
主要用途:调配化妆品、洗涤剂等日用香精以及人造柑桔油。. g3 s; [" h5 ?4 i; m. S8 d2 E6 V
柠檬烯在食品中的使用参考量:软饮料31mg/kg;冰制品68mg/kg;糖果49mg/kg;烘烤食品120mg/kg;口香糖2300mg/kg。
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4 L- D( e) s$ A- |但是D-柠檬烯是否和柠檬烯有一样的用途,我不是很清楚。[em08][em08]
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